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皮皮虾黑脾煮法 让你知道不一样的皮皮虾

2015-08-28 14:15    来源:网络原创    作者:未知    阅读:54次    我要评论

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[导读]黑啤煮皮皮虾

黑啤煮皮皮虾

主料:皮皮虾1斤

辅料:黑啤酒1罐、生姜1块、蒜3瓣、花椒少一些、盐适合适的量、生抽合适的量、糖合适的量

做法:

1. 将买来的皮皮虾背部朝上,用牙刷将背面刷干净。

2. 将涮洗好的皮皮虾放到清水里进行彻底清洗,将他捞出来进行沥干水分,等候应用。

3. 生姜和蒜分别切成片。

4. 热锅,然后将适量的油倒进锅里,接着将已经切好的生姜和蒜一同放到锅中,同时放入少量的花椒,进行煸炒,直到出香味。

5. 倒入洗好的皮皮虾,都翻炒片刻时间。

6. 倒入黑啤酒。

7. 水量以没过皮皮虾为标准。

8. 凭自己的口味进行加盐。

9. 加入合适量的生抽。

10. 加入少量糖,大火焖煮5分钟即可捞出。

文章来源:唐山生活网

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